原材料:
【麺】小麦粉（国内製造）、こんぶ茶、食塩、卵白粉、小麦たん白／加工デンプン、かんすい、乳酸Na、酒精、（一部に小麦・卵を含む）【スープ】ラード、清酒、食塩、たん白加水分解物、貝エキス、ホタテエキス、L-オルニチン塩酸塩、しじみエキス、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、チキンエキス、しょうゆ、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）【煮豚】豚肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、おろし生姜、おろしにんにく／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
調理方法:
【鍋の準備】鍋を2つ用意。麵用は約2～3L、スープ湯煎用はスープパックが浸かる程度の水を用意。【チャーシュー、スープの湯煎】スープ用鍋が沸騰したらスープパックとチャーシュー袋を入れて湯煎開始。(湯煎時間：スープ約８分、チャーシュー約30秒～1分)【麺の茹で】麺用鍋が沸騰したら、冷凍麺を入れて約2分30秒～３分茹でる。冷凍麺はすぐにほぐすと割れやすいため、少しおいてからさいばしで丁寧にほぐす。【盛り付け】ゆであがった麺をざるで湯切りし、器に盛る。湯煎したスープを注ぎ、次にチャーシューを乗せる。お好みのトッピングを加えて完成。
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