キャプテンフーヅが自信を持ってお勧めする船凍天然海老を氷詰めパックにいたしました。 頭から出るコク深いだしを存分に味わえます。 加熱すると殻の香ばしさと身のプリっとした食感が引き立ち、見た目も豪華。お祝いの席やおもてなしの料理にもピッタリです。 頭は捨てずに活用！ 殻や頭を焼いてから煮出すと、濃厚な海老だしがとれます。スープやパスタソース、リゾットなどに使えば、海老の旨味を余すことなく楽しめます。