大豆の旨みが濃く、甘すぎずクセの無い味わいの米みそ。様々な料理にお使いいただけます。 ≪加藤兵太郎商店≫ 創業嘉永三年、地元神奈川にある老舗味噌店のブランド味噌『いいちみそ』。 厳選された国産原料と箱根山系の地下水で仕込み、90年以上も使用している木桶で熟成させ丹念に仕上げています。